Wie funktioniert das Pizzafach im Kaminofen?

Das Back- bzw. Pizzafach ist eine separate Kammer über der Brennkammer. Die beim Heizen entstehende Abwärme erhitzt das Fach auf Backtemperatur, sodass man Pizza, Brot oder Aufläufe ohne zusätzlichen Energieaufwand backen kann.

Kann man im Kaminofen wirklich Pizza backen?

Ja. Bei ausreichender Hitze backt eine Pizza im Backfach in wenigen Minuten. Auch Brot, Brötchen, Aufläufe oder Ofengemüse gelingen mit der Abwärme des Holzfeuers.

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Q: Welcher Kaminofen mit Pizzafach ist empfehlenswert?

Der MG450 (14,8 kW, 1.485 EUR) ist der Bestseller mit Pizzafach. Für große Häuser bietet der MG500 (22 kW, 1.795 EUR) noch mehr Leistung. Beide sind BImSchV Stufe 2 konform.

Kaminöfen mit Pizzafach

Zwei freistehende Holzöfen der MG-Serie mit echtem Back-/Pizzafach – beide BImSchV Stufe 2 konform.

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Wie funktioniert das Pizzafach?

Das Back- bzw. Pizzafach ist eine separate Kammer oberhalb der Brennkammer. Beim Heizen steigt die Wärme nach oben und erhitzt das Fach auf Backtemperatur. So nutzt du die ohnehin entstehende Abwärme des Holzfeuers – ohne zusätzlichen Energieverbrauch. Eine Klappe oder Tür hält die Hitze im Fach.

Back-Tipps für den Kaminofen

Pizza: Bei kräftigem Feuer und gut vorgeheiztem Fach backt eine dünne Pizza in wenigen Minuten – am besten auf einem Pizzastein.
Brot & Brötchen: gelingen mit der gleichmäßigen Strahlungswärme besonders aromatisch.
Aufläufe & Ofengemüse: ideal, während der Ofen ohnehin den Raum heizt.
Temperatur im Blick behalten: ein Backofenthermometer im Fach hilft, die richtige Hitze zu treffen.

Tipp: Das Pizzafach ersetzt keinen Pizzaofen mit 400 °C, liefert aber überraschend gute Ergebnisse – und das Holzofen-Aroma gibt es gratis dazu.

Welcher passt zu mir?

Beide Modelle sind freistehende Holzöfen (auch Schwedenofen genannt) und benötigen einen Schornstein. Für die passende Heizleistung nutze den kW-Rechner: Der MG450 deckt die meisten Einfamilienhäuser ab, der MG500 ist für große oder schlecht gedämmte Häuser gedacht.

FAQ – Kaminofen mit Pizzafach

Wie funktioniert das Pizzafach?+

Eine separate Kammer über der Brennkammer wird durch die Abwärme des Feuers erhitzt – so backst du ohne zusätzlichen Energieaufwand.

Welcher Kaminofen mit Pizzafach ist empfehlenswert?+

Der MG450 (14,8 kW, 1.485 €) ist der Bestseller, der MG500 (22 kW, 1.795 €) für große Häuser. Beide BImSchV Stufe 2.

Kann man wirklich Pizza backen?+

Ja – bei guter Hitze in wenigen Minuten. Auch Brot, Aufläufe und Ofengemüse gelingen mit der Holzofen-Abwärme.

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